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让老百姓吃得更放心更安全

2020-08-06  来源:中国徐州网-徐州日报  作者:  编辑:杨茜茜
核心提示:此次攻坚行动重点检查食品生产企业、学校食堂、餐饮示范店(含网络餐饮)、集体用餐配送单位、城乡接合部、农村农贸市场、农村校园周边食杂店等。

中国徐州网-徐州日报讯(徐报融媒记者 季芳 见习记者 张亚轩)为进一步推动“校园食品安全守护行动”“农村假冒伪劣食品治理行动”“餐饮质量安全提升行动”等食品安全专项行动的深化落实,根据省统一部署,本月起,我市市场监管部门启动“2020食安利剑攻坚行动”,督促食品生产经营者落实主体责任,强化隐患排查整治,确保我市食品安全监管水平稳步提升。

据悉,此次攻坚行动重点检查食品生产企业、学校食堂、餐饮示范店(含网络餐饮)、集体用餐配送单位、城乡接合部、农村农贸市场、农村校园周边食杂店等。

市场监管部门将首先要求各食品生产经营单位对照“自查清单”进行自查、自纠,并重点督促年营业收入2000万元以下,生产方便食品、酒类、糕点、薯类和膨化食品、饮料、调味品、乳制品、肉制品等农村消费量较大的小微生产企业;学校食堂、集体用餐配送单位、餐饮示范店(含网络餐饮)、农贸市场、食杂店等进行自查、自纠。

在此基础上,通过“双随机”和“四不两直”方式进行现场检查。

我市各级市场监管部门将围绕重点领域、重点单位、重点环节查找问题和隐患,寓监管于服务之中,帮助生产经营者查找原因,落实整改。

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